【極秘】最強の青椒肉絲のつくりかた

お待たせしました

何をお待たせしたかと言うと、今回は遂に青椒肉絲のつくりかたをご紹介します

最終回かこれ？終わるかこのブログも？？

そう、僕と言えば青椒肉絲です 

ブログのタイトルにわざわざ入れるくらいの無類の青椒肉絲好きとして知られているかどうかは別として、いつ頃からか自分でも忘れてしまいましたが最後の晩餐には青椒肉絲が食べたいぐらい好きなの

そして青椒肉絲好きが高じてついに最強の青椒肉絲のつくりかたを発見してしまいました

というわけで今回はそのつくりかたをあなただけに特別に教えてあげます

家族とか友達とかにバレないように夜中にこっそり読んでくださいね

いざ参らん！！

①まずは材料です材料を用意しないことには何も始まりません

［主役］

豚もも肉   150ｇ

ピーマン   3個

パプリカ   1個(なくてもいいですがあるとカラフルになります)

たけのこ水煮   150ｇ

［肉の下味］

胡椒   ちょっと

溶き卵   1個分

塩   小さじ2分の1

料理酒   小さじ1

片栗粉   小さじ2

ごま油   大さじ1

［タレ］

醤油   大さじ2

料理酒   大さじ1.5

砂糖   小さじ1

オイスターソース   大さじ1

胡椒   ちょっと(下味のときより多め)

水溶き片栗粉   小さじ1

ネギ油   大さじ1(もしあれば)

XO醤   小さじ1(もしあれば)

ちなみに上の画像でしれっと自分たちも調味料であるかのような顔で写り込んでいるキュキュットや消毒液は絶対に入れないでください

②ここからは本格的なつくりかたの紹介になります

まずは肉の下味です

    ⑴ボウルに切った肉を入れて塩、胡椒、酒を入れて揉みこむ(手で)

    ⑵水気がなくなってきたら溶き卵、片栗粉を入れて揉む

    ⑶粉感がなくなってきたらごま油を入れて揉む

    ⑷ラップして30分ほど冷蔵庫に入れる

③肉が冷蔵庫でおやすみ中にほかを準備します

    ⑴醤油、酒、砂糖、オイスターソース、胡椒、水溶き片栗粉などをぜんぶ混ぜる

    ⑵ピーマン、パプリカを切る

④野菜を炒めます

    ⑴鍋にごま油を敷いて弱火で熱する

    ⑵野菜をぶち込み、中火で炒める

    ⑶野菜に火が通ったらいったんボウルにサルベージ

⑤冷蔵庫から出てきて貰った肉を炒めます

    ⑴ごま油を敷き直し、弱火で熱する

    ⑵肉を入れて強火で炒める(肉どうしがくっつかないようにね)

⑥仕上げ

    ⑴野菜を戻す

    ⑵調味料をよく溶いて入れる

    ⑶味見していい感じだったら完成です！！！

おつかれさまでした〜〜〜！！！

インターネットやレシピ本でいろんな青椒肉絲を研究してそれらをちょいちょいパクって組み合わせたような作品ですが、高2のときからベースはずーっと変わりません

ぜひ作って食べてみてください☺️

最後まで読んでくださってありがとうございます🥰

無秩序

前々回完全自由化宣言をしたところですが、早速僕なりの自由なブログを書きたいと思います

そもそも今まではなにかひとつテーマを決めて(ルービックキューブとか可愛いものとか)、それについての話をずーっとしていくというスタイルで書いていましたが、よー考えたらひとりで頭の中でなんか考えてるときとか人と会話してるときって、ある話から別の話に繋がって、その中で出たある単語からまた別の話に繋がって……みたいな感じで、完全な無秩序状態じゃないですか？？？

というわけで今回はそういう回です

さて、無秩序と言えば、トム・ブラウンが2年ぐらい前にM-1グランプリに出たときのキャッチコピーが｢無秩序｣だったと思います

無秩序 トム・ブラウン

良い

僕トム・ブラウンめっちゃ好きじゃないですか？？？

僕が憧れてて目指してる｢狂｣の方向性ってたぶんトム・ブラウンでトム・ブラウン感を1人で出せたらなと思っています

トム・ブラウンの漫才のつかみでみちおさんがヤバいことを言って布川さんが｢きゃあああああああ！！！｣って突っ込むのがあるんだけど、その中で僕がいちばん好きなのが｢夢屋まさるは殺します｣ってやつ

この狂い方いちばんヤバいと思うんですよ

なにがヤバいって、夢屋まさる｢を｣殺しますじゃなくて夢屋まさる｢は｣殺しますであるところ

この1文字の違いだけでヤバさがぜんぜん変わると思うんです

夢屋まさる｢を｣ではなく夢屋まさる｢は｣とすることで、複数の選択肢の中から殺す対象として夢屋まさるを選んだと読み取ることができるからです

1文字工夫するだけのヤバさに気づいてるトム・ブラウンがいちばんヤバいです

ヤバいヤバいっていっぱい書いてて急に思い出したんだけど、小学校のとき塾の国語のテキストに敬語の問題が載ってました

そこにいろんな形容詞を敬語に変えようという設問(おいしい→おいしゅうございますなど)があったんだけど、その中に｢やばい→やぼうございます｣っていうのがあって、めっちゃ面白くて衝撃だったのを覚えてます

確か活用としては正しいけど言葉の使い方としては間違ってるみたいなのを答えさせる問題だった気がする

この問題のせいで、ヤバいヤバいって言う度に今でも頭の中で｢やぼうございます｣が出てくるときがある

たぶん走馬灯にも出ると思います

あと｢野望｣って言葉を聞く度にも思い出してしまうんだけどこれは完全に事故

ヤバいって言葉は非常に便利ですね

美味しい、辛い、怖い、可愛い、かっこいい、面白い、楽しい……喜怒哀楽の全部を表現できる言葉です

実はこうしていろんな感情を表現できる言葉として、僕が個人的に乱用している単語があります

わかる……？？？

そう、｢宇宙｣です

宇宙は非常に便利で、喜怒哀楽のうち怒以外のすべての感情を表現可能なのです

悲しいときにも嬉しいときにも焦ったときにも楽しいときにも美味しいときにも不味いときにも気に食わないときにも気に入ったときにも、とにかく宇宙を連発しています

勘の鋭い方はお気づきかもしれませんが、僕が｢宇宙｣と言うのは野性爆弾のくっきー！さんの影響です

くっきー！に影響受けすぎですね〜〜〜僕

僕の性格上、特に好きな気持ちが強い好きな芸能人とか好きなキャラクターからはすぐ影響を受けてしまう

そもそも一人称が僕なのは大好きな｢トゥルーマン・ショー｣の主人公トゥルーマンの影響だし、最近あんまり言ってない気がするけど昔よく言ってた｢どんと来い｣｢なぜベストを尽くさないのか｣は大好きな｢TRICK｣の上田先生の影響だし

人は人の影響を受けて成長していくものなのでいいとは思うんだけど、僕の場合は特にその度合いが強い気がすると自分でも思う

知っての通りミーハーなんだけどそれも周りが騒いでたらそれに影響されてしまうのが理由みたいなとこあるし

ミーハーってよく言いますが皆さんミーハーという言葉の語源ってご存じですか？？？

実はよくわかってないらしくて、｢みいちゃんはあちゃん説｣｢みつまめ＆林長二郎説｣｢me＆her説｣とかいろんな説があるとのことです

よく使う単語の語源が実はよくわからないことってあるよね

例えば、｢ありがとう｣｢以心伝心｣｢有頂天｣｢玄関｣｢金輪際｣｢大丈夫｣｢畜生｣これらはすべてもともと仏教用語だったんだって

今の僕たちは仏教用語感ぜんぜん意識せずに使ってる感じがしますよね。。。

さて！！なんでこの話になったんでしょーか！！！

これ、僕がよく人と会話してるときに唐突に発動するんですよ

僕がこれを発動したら、｢いつからどうやってどういう話の流れで今の話になったのか｣を、記憶を辿って思い出さなきゃいけないんです

今回はブログなので自分が前に書いたことを見ていけばいいですね

まず自由にやりたい話から、

無秩序→トム・ブラウン→ヤバい→宇宙→影響→語源と発展していったのでした

いま上の矢印のやつを書いてて思ったのですが、アメトーーク！の中の立ちトークの回をちょっと思い出しました

あの企画なんかはまさに日常会話と同じで、誰かが話してた内容の中のなにかひとつの要素から連想して別の人が話を発展させて、さらにその人の話した内容の中のなにかひとつの要素から……という感じでどんどん展開していきますが、話のテーマが画面下部にテロップで出て、矢印でどんどん繋がっていくんですよね

あれとか観てると芸人さんのトーク力って凄いなあとなります

ちなみに僕のトーク力は上記の通りです

きっと立ちトークには出られないし出たとしても一言も発さずに終わる気がしてきたので終わりにしましょうさようなら

お買い物メモ

ワイヤレスイヤホン

バニラかココナッツの香りがする部屋に吊るすやつ

宇宙の本

水着

通

音楽が好きで、勉強中、筋トレ中、料理中、街を歩く時などずーっと聴いています

まさにNO MUSIC NO LIFE人間ってわけ

ちなみに今も聴いてます

こういう話をするとだいたいどんな音楽聴くのー？って聞かれることが多いんだけど、毎回ちゃんと決まった答え方ができないのが悩み

というのも、僕は日本のバンドからユニットからアイドルから果ては海外のハードロック、ヘヴィメタルに至るまで、かなり縦横無尽にいろんな音楽を好んでいるからです

これといって特定のジャンルが好きとかこのアーティストの曲しか聴かないとかではなく、自分が良いと思ったものを聴いて育ってきた

前回の可愛いものの話ともちょっと通ずる部分がありますな

自分と同じアーティストが好きな人と、好きな曲について語り合うことってあるよね〜〜〜という話なんだけど、そのときにちょっと考えてしまうことがあって、それが｢本当に好きな曲を言ってみた結果、『通ぶってる』と思われてしまうのでは……？？？｣と少しだけ怖くなってしまう

どういうこと？？？

例えば、僕はめっちゃORANGE RANGE好きで、もちろんいろんな曲好きなんですけど中でも特にしょっちゅう聴いているのが｢シティボーイ｣｢papa｣｢Beat Ball｣｢夢人｣｢pe nyom pong｣｢世界ワールドウチナーンチュ紀行～シーミー編～｣といったわりとマイナーめな曲なんですね

もちろんこれらの曲がマイナーなのかどうかという問題もあるかもしれないけど、上海ハニーとかロコローションとかに比べたら一般的な知名度は劣る

だから好きな曲を聞かれたときにこれらの曲名を挙げると、(僕は本当に好きな曲だから言ってみたけど、なんか通ぶってるみたいに思われちゃうかな〜〜〜)と心配になってしまうのです。。。

自意識過剰だと思うよね？？？これが不思議なもので、自分でも自意識過剰だと思ってるのに一回気にし始めたら永遠に気になるんですよね〜〜〜

特に、あんまり言い方は良くないかもしれないけど、相手の｢詳しい度｣が自分より低いとき

僕も相手もそのアーティストについてめちゃくちゃ好きで同じくらい詳しいっていう状況なら大丈夫なんだけど、相手は好き言うてもハマりかけ、ハマりたてぐらいの状態で好きな曲の話になったときに特に悩みがち

それも、相手のほうから｢有名な曲はいっぱい聴いたからマイナーめな良い曲あったら教えて！！｣って聞いてくれたんだったら即座にシティボーイをおすすめするけど、そうじゃないときにマイナーめな曲の話をすると、別に聞いてねえよって思われるのではという恐怖がある

本当に好きなんだから自信持って主張しろよとは自分でも思うけどね。。。

性格の問題だわな。。。

ちなみに、ホルモンは｢Mrブギータンブリンマン｣が好き

BiSHは｢SCHOOL GIRLS, BANG BANG｣が好き

女王蜂は｢イミテヰション｣｢ワンダーキス｣が好きです

通だと思われたいわけじゃないからね。。。

ルービックキューブ

今回は僕の数少ない特技のひとつ、ルービックキューブの話をしたい！！！

すればいいじゃん！！

わかりましたしましょう！！！

なにか特技ある？って聞かれたときに、たぶん折り紙の次に答えている回数が多いのがルービックキューブです

てか折り紙の話してねえな

せっかく好きなことを書き連ねるブログだからいつか折り紙の話しよ

さて、少し話が逸れましたがルービックキューブです

今では2×2×2、3×3×3、4×4×4のルービックキューブの6面を揃えられるようになったわけですが、そもそもなんでルービックキューブを始めたのか？というと、知的なイメージを獲得したかったからです

たしか高校生ぐらいのときに近所のハンズで初めて3×3×3のルービックキューブを買ったんだけど、それまでの僕はルービックキューブとは無縁の生活を送っていました

触れたことが一切なかったので、ルービックキューブを揃える技というか仕掛けももちろん知らなかったです

だから1面でも揃えられる人は本当に凄い人だと思っていました

でも自分でもルービックキューブを手に入れて、付属の解説書を読みながらチャレンジしていくと、あることに気が付きました

詳しい説明は省きますが、実はルービックキューブには、｢こんな感じで回すとこういう形になる｣というパターンが全て決まっているのです

今までは、ルービックキューブを揃えられる人はバラバラになったキューブを手に取ったその瞬間にどこをどう回してブロックをどこに移動させて……ということを考えてやっているのだと思っていました

だからめっちゃ速い人はそれだけ驚異的な計算能力を持っているのだと

でも実は、いちいち考えているわけではなかったんです

こう回すとこういう形になる、そこからさらにこう回すとこういう形になる……というパターンがあって、それを覚えさえすれば、どんな状態からでも1面、6面が揃えられるんですね

実際僕自身、ルービックキューブを揃えるときにわざわざこれをここに移動させればいいから……とか考えてないんです

覚えた通りの手順で回してるだけ

そしたら6面揃えられるので

そして手順を覚えてるだけなので、練習を重ねていけばスピードも少しずつ上がります

つまりめっちゃ速い人は、コンピューター並の頭脳をもって瞬時に回し方を導き出しているのではなく、ただひたすら反復練習した結果速くなったってわけ

やってみるまではわけわかんない凄いことのように思えたけど、自分も触れてみたら意外と単純な仕掛けがあるってわかること、ルービックキューブ以外にもありそうですね

マジックとかたぶんそうじゃん？？？

もっと速くなれるように頑張るぞ〜〜〜

こんにちは

Twitterやってるんだけど、140文字では収まらなくてでもツイートを何個も繋げてつぶやくほどでもないみたいなことがたまにあるので、ブログにしてみました。

もともと文章を読むのも書くのも好きで、生活を通して感じたこととかをちゃんと言語化したいなと思っていたので。

Twitterとは違って本当に僕が自分のエネルギーやチャクラを自由に操る感じでやりたくて、たまには過去の嫌だったこととかの話もしたいなと思っております。

書きたいことが生じたときに書きたいことを書くよ！！

超不定期𝑎𝑛𝑑スーパー自由！！のよていです！！

ちなみに

名前：そうてゃん（由来は｢ぐみてゃん｣の影響）（そてゃん、そうちゃん、そちゃんなど様々な表記があります）

誕生日：1月12日

所属：東京藝術大学

趣味：本を読むこと、妄想（えっちなやつ）、ルービックキューブ集め、メイク、お笑い

まあそんな感じかな。

面白いことはほとんど無いですが、よかったらぜひ🥰